许青山不理会厨子，直接拿出两根黄瓜洗干净之后，用菜刀拍好之后，加上各种调料，弄出一份酸爽的拍黄瓜来。
“把黄瓜端到校场去，给两个老爷子当开胃菜，另外你这家伙都是有老婆的人了，也是从咱们这个厨房里出来的，怎么一个不够？还想找两成？！”
许青山不客气的，戳穿了厨子的底细，引得那两个小厨娘也是掩嘴偷笑。
“记住了，我希望这个家里面平平安安的，不要有太多的事情发生，大娘子也不喜欢看这些东西，你要是想找小的去外面找去。别在这里给我折腾这些东西。”
厨子连忙点头表示下次绝对不敢了，随后他赶紧把菜端出去。
许青山让两个小厨娘给自己打下手，今天他打算弄几道硬菜。
首先是锅包肉，大唐的勋贵官员一般都不喜欢吃猪肉，他们普遍认为猪肉是下贱人吃的，其中的原因也是因为猪吃的东西是杂食，而且通常是为干水长大的，所以觉得肉也是不好的。
对于这样的概念，许青山次之以鼻，这猪肉可是好东西，各种烹饪方式都能做出好吃的菜肴来。
许青山先弄好一定比例的面粉，将片好的猪肉放上去，之后放到滚烫的热油里面去油炸。
期间许青山调制好一定比例的番茄酱，这一道手续可不少，得先把番茄用水给熬煮，煮成糊糊以后，加入一定的盐和糖，勉强算是有番茄酱的样子了。
把炸好的猪排放到番茄酱里，许青山用大火翻炒两下，保证猪排可以收汁，然后拿出来让小厨娘将切好的细碎葱花撒上去，就算是大功完成了。
小厨娘闻着这一份香喷喷的糖醋猪排嘴巴也馋起来了，许青山看到就用勺子了，捞出几份猪排放到一边去。
“现在不能吃，得陪你们侯爷把菜做完才行。”
小厨娘连忙说不敢，其实心里已经偷偷笑起来了。
之后许青山又做了两道荤菜，还有两道青菜，并且把猪蹄子放到大锅里面熬煮。
“这个卤水呢，我也已经做好了，等猪蹄子煮的差不多熟了以后再把他放到卤水里面去煮，大概半个时辰这个样子，然后端上来，明白没！”
“明白了！”
在校场上，步修跟程咬金也是打的难解难分，最后程咬金计高一筹一脚把步修给踹出去！
步修起来之后也是笑着说：“老公爷武艺还是不减当年呀。”看書喇
“呵呵！你少拍马屁了，老夫如今坐镇中军大战，没有什么机会上阵杀敌，你倒是不同，现在是许家的护卫统领，这武艺可不能落下！”
步修也是恭敬领命。
之后程咬金也闻到了菜肴的香味，“看来青山这小子已经把菜做的差不多了，那我们过去吃吧！”
这时雪娘也过来，请两位老人家去正厅吃饭来了。
回到正厅果然，大圆桌上面摆满了各种菜肴。
许青山这个时候也从厨房里出来，正在洗手。
说来也巧，许青山今天是邀请牛程两家的家眷一起来的。
正好牛进达妇人跟着媳妇到了，程家那边程处亮程处嗣也带着媳妇一起过来，程咬金的妻子因为要去娘家，所以没有空过来了。
许青山牛进达程咬金等男子坐在桌上，开始大快朵莹，同时而家眷等人也坐在旁边的桌上吃饭。
许青山今天亲自下厨，知道两家人的胃口都不小，所以做的菜特别的多，完全是够吃的。
吃饭的时候牛夫人还说今日的菜肴可都是许青山做的，想他一个大男人，不仅能够上战场，而且做菜还如此美味，就让她们这些女子好好学一学，别连个黄瓜都拍不了，就太不行了。
这话说的，程处亮兄弟，两个人的媳妇儿也是羞红了脸不敢抬头，雪娘此时也出来打圆场，说自己也不会拍黄瓜，下次自己也带着姐妹一起好好学。
饭吃到一半，自然是要喝酒的，而许家的烈酒在长安已经算是打响名声。
之所以如何打响名声的，其实整个过程也非常简单，那就是牛程两个人提着一坛子酒，直接上门和主人加斗酒，喝着喝着也发现这酒确实是好喝，于是很多勋贵也纷纷来许家买酒。
而许家的酒卖的贵，平常也只有一些富商，还有勋贵家可以来买。
不过许青山也准备设计一款相对便宜的酒，用来面向中低端的市场。
菜过五味，酒过三巡之后，牛进达突然说道：“青山听说你买了两个维京人奴隶，这围巾人似乎是西域，还要往西走数万里的一个民族对吧。”
许青山点头，“这两个人一个算是小公主了，另外一个则是经验丰富的老战士。”
一听到对方是会武艺的，程咬金别来了，兴趣此时的他喝着烈酒正上头把衣服脱了之后，露出胸口有黑的护胸毛。
得亏现在家眷都已经跑到后院里面聊天去了，不然程处亮兄弟两人估计也觉得自己丢脸丢大发了。
许青山也没有测试过那个维京老人的武艺，不过步修到时跟对方交过手，说对方的武艺不差，尤其是在近身搏斗这一块，有好几次都把自己摔在地。
许青山知道维京其实是很擅长百人左右的小规模战斗，一对一的战斗之中，基本上不逊色于任何国家的士兵，这也跟他们独特的民族文化有一定关系。
很快维京老人被带进来，程咬金看到对方金色的头发和胡须已经有点点的白痕，但身上依旧有着壮硕的肌肉，也满意的点头。
许青山看着维京老人，询问他：“你能说出你的名字了吗？”
维京老人点了点头，在盾山堡待着这段时间里面，他也能感觉到这些人并不是什么坏人。
而且盾山堡的人家主都是当兵的，整个城堡里面的氛围也是颇为豪迈，这点跟维京人自己的村庄挺相似的。
维京老人先是把自己的右手按在心脏的位置，然后用蹩脚的唐语说：“奈德。”
之后许青山指向程咬金，解释这位老人希望跟奈德切磋。